yabo体育官网登录-业界匠人庆元宋庆华导演20多年来的“幼儿面初心”

面条是我们常见的日常食品,但随着社会经济的发展,面条也在不断传承的基础上通过开发和创新,以丰富的口感和安全的营养健康质量为大众提供更好的服务。

近年来,面条的发展也开始进入细分领域,为幼儿准备的营养面就是其中之一。庆元创始人宋庆华带着适合孩子们的面条初心,在24年披荆斩棘,在艰难的选择中勇敢前进。

4次研发革新的岁月,宋庆华如何坚持理想?

超过50岁的宋庆华经常回忆20年前的那次见面。这是1999年一个秋天的下午。正在上海出差的宋庆华进了一家小超市。朗朗的货架上一袋鸡蛋吸引了他的视线。这是国外生产的面条,它的特别之处是外包装上标有儿童营养面。

当时任免产品工厂销售副厂长宋庆华正在思考,当时所有面条面临厚度不同的现实,如何在传承的基础上创新更多符合新时代群众需求的产品,丰富了各种人的选择。(大卫亚设,北上广深)。

宋庆华静静地望着这个儿童营养面,果断的决定——儿童营养面开发的系列产品正在萌发。因此,他成立了上海庆元食品有限公司,带领两个有共同理想的合作伙伴,努力实现儿童营养面的梦想。

当时没有关于儿童营养面的统一标准。但是经过多年的棉业积累和深思熟虑,宋庆华制定了三个早期标准:营养丰富,口味丰富,采访方便。(威廉莎士比亚,Northern Exposure(美国电视),食物)经过几次忘记侵蚀的实验,庆远小组开发出了儿童吃的菠菜面、胡萝卜面、西红柿面和黑麦面。这就是第一代儿童营养面,也是现在幼儿面的前身。

在对生活的密切关注和思考中,宋庆华慢慢对幼儿面有了新的认识,并再次制定了儿童面的三个原则:缩短长度、改变形状、哺乳用。

经过半年的研发,颗粒、水果形状、动物形状的补丁、短面条不断生产并上市。

婴幼儿面条在市场上的热卖使庆元没有停止前进。

下一代吃的幼儿面,我们要负责安全的营养健康。正是本着这种理念,庆元开始在全球范围内购买原材料。在具体生产中,庆元采取了更加多样的措施。例如,采用了第二次反渗透净水过滤器,生产工厂采用了10万级空气净化。在机制措施中,庆院实施了生产全过程监控、产品跟踪系统、有机认证等。至此,庆元终于迎来了更优质的儿童营养面。

但是这时辅食行业开始了新的细分,2015年我国公布了幼儿辅食面条标准,提高了婴幼儿面条进入门槛,市长/市场前景模糊。如果要做婴儿营养面等特别的膳食食品,对庆院来说又是一个艰巨的挑战。

宋庆华带领球队思考了很久,继续创新。2018年6月,庆院的成功一次性通过了国家验收标准。

初心激发匠心的上海庆元在宋庆华的带领下,以精湛的质量保证和改革创新的先驱表率,成为匠人精神的实践者,创办了“专业幼儿标志OEM工厂”。

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